2024 12 25 vnloto io

Nghề nài ngựa phần lớn là "cha truyền con nối", các "cao nhân" nài ngựa đi trước dạy lại cho hậu bối và cứ thế truyền đời. Đầu những năm 1960, trường đua Phú Thọ tổ chức hẳn các lớp huấn luyện nài ngựa gọi là "nài lang" (cha của ông Huỳnh Văn Lào là một trong những nài ngựa được huấn luyện trong giai đoạn này). Lớp do các "nài lão" đứng dạy về luật lệ, kỹ thuật, văn hóa đua ngựa. Khi tốt nghiệp, các nài phải đến miếu (trong trường đua) tuyên thệ hành nghề đúng lương tâm.

- Phủi phui cái miệng. Chẳng ai muốn nhắc đến cái chết cả, dù đó là điều tất yếu. 

Các thông tin, thuộc tính mà ông Triết đề cập đến, đó là những thông tin chi tiết từ hệ thống quan trắc rất hiện đại để quản lý “sức khỏe” của công trình, bao gồm các thiết bị cảm biến được gắn trên các vị trí của công trình tuyến metro và các toa tàu, để theo dõi hoạt động vận hành của tuyến đường sắt đô thị, chẳng hạn như quan trắc về nhiệt độ, độ ẩm, áp suất, chất lượng không khí…của đường hầm… Tất cả các thông tin quan trắc sẽ được tự động chuyển đến trung tâm quản lý vận hành để theo dõi, kịp thời có những điều chỉnh phù hợp.

“Trong lúc đi học, tôi từng giúp một nạn nhân bị chồng đánh đập nặng nề ở VN. Khi hỗ trợ cô ấy, tôi biết thêm những rào cản mà những người phụ nữ bị bạo lực gia đình phải đối mặt”, Hương nhớ lại. Thế nhưng, lúc đó ai cũng bảo cô rằng rất khó có thể can thiệp vào vấn đề mà nhiều người vẫn nghĩ là chuyện riêng tư của mỗi gia đình.

Dưới sự lãnh đạo của Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng thì nhiều căng thẳng ở khu vực liên quan VN đã được xoa dịu đáng kể. Với chính sách đối ngoại mang bản sắc "cây tre VN", VN đóng vai trò quan trọng trong việc ứng phó các căng thẳng ở Biển Đông, đồng thời làm sâu sắc hơn quan hệ với Nhật Bản, Hàn Quốc, Úc, Ấn Độ, EU, Anh và các nước khác.

Gắp từng cuốn bánh chấm vào chén nước mắm cà cuống đó, kẹp thêm chút giá mới thấy hết cái ngon của dĩa bánh cuốn nơi đây. Phần nhân bánh khá đặc biệt bởi ngoài phần củ sắn thường thấy còn là thịt heo xắt viên nhỏ xíu mà khi ăn cho ta cảm giác dai dai thú vị. Rồi còn ăn thêm miếng bánh đậu, chả lụa và chả quế cho đủ bộ. Tự nhiên tôi nhớ đến Vũ Bằng trong quyển “Món ngon Hà Nội” khi ông diễn tả cảm xúc của mình: “Có khi đương cầm đũa, ta muốn bỏ ngay ra để lấy ngón tay nhón từng chiếc bánh đưa lên cho khẽ chạm lấy môi ta như kiểu một cái hôn yêu trong buổi trao duyên thứ nhất”. Nghe mới thi vị làm sao.